包菜最近火了 吃了30年 这做法第一次见 比吃肉还过瘾:ob体育官网下载

发展历程 / 2023-01-16 00:07

本文摘要:大家好,我是水大叔。今天跟大家分享一个用包菜做成的美食,包菜卷,做法很简朴,吃起来很鲜味。【包菜卷】【制作食材】包菜,食用盐,面粉,地瓜粉,鸡蛋,食用油,粉丝,葱花,生抽,胡椒粉,麻辣鲜,香油【制作步骤】1、首先咱们先准备一个合适巨细的包菜,把包菜外面欠好的叶子给他掰去,掰完之后用刀先切成两半再把他的根部去掉。 去掉根部之后,咱们再把它用刀切成大块。

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大家好,我是水大叔。今天跟大家分享一个用包菜做成的美食,包菜卷,做法很简朴,吃起来很鲜味。【包菜卷】【制作食材】包菜,食用盐,面粉,地瓜粉,鸡蛋,食用油,粉丝,葱花,生抽,胡椒粉,麻辣鲜,香油【制作步骤】1、首先咱们先准备一个合适巨细的包菜,把包菜外面欠好的叶子给他掰去,掰完之后用刀先切成两半再把他的根部去掉。

去掉根部之后,咱们再把它用刀切成大块。准备泰半盆水,然后向水中加入一勺食用盐,用筷子搅拌一下,让食用盐充实的融化,然后咱们把咱们切好的包菜放进去浸泡一下,时间不用很长,放在一旁浸泡15分钟就可以了。2、浸泡好包菜之后,咱们开始和面,准备100克的地瓜粉和300克的面粉,然后把地瓜粉和面粉都放到一个碗中,先不要将它们混淆。

再加一点食用盐,增加一下做出来的面食的筋兴。3、全部准备好之后,咱们开始和面,先用开水把地瓜面粉给烫一下,开水要一边倒,一边用筷子搅拌。普通的面粉用凉水活跃就行了,也是要一边倒一边搅拌,全部和洽之后把它们搅拌到一起,然后继续搅拌,早晚搅拌成没有干面粉的面絮状的时候就可以了。

然后咱们再用手把它揉成一个面团,质地要偏软一点。最后盖上帘子饧面20分钟左右。4、准备一道两根香葱把香葱清洗洁净之后切成葱花末,切先放到一旁再用。

赞他们泡好的包菜拿出来先用刀切成条,然后在机械放到一个大盆中,加入两勺左右的食用盐,用筷子搅拌匀称,然后放到一旁腌制10分钟。5、向一个小碗中打入两个鸡蛋,然后把鸡蛋打成鸡蛋液。起锅烧油。

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油不用太多,油热了之后把咱们打好的鸡蛋液倒进去,然后用筷子快速的搅拌,炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎炒好之后先不要盛出来,放到锅中待用。6、10分钟的时间已往了,我们的包菜已经腌制好了,用手把包菜中多余的水分给它充实挤出来,全部挤好之后先放到案板上,后用刀把它切碎,切的只管碎一点,切完之后再放到一个小盆中。

7、要提前破好一小把的粉丝,把泡好的粉丝切成小段,然后加入到包菜中,再把我们炒好的鸡蛋碎,切好的葱花一块放进去。全部放进去之后就开始调味,加一点生抽,胡椒粉,麻辣鲜,食用盐,香油,食用油,然后把它们搅拌匀称。

8、面饧好后拿出来在案板上揉搓一下,然后整理成一个厚面饼,把这个面饼酿成三块,然后用手整理一下,再用擀面杖擀成一个薄饼,把我们做好的馅料放上去摊平,然后用手从一单选起,把双方的收口收紧。9、包菜卷做好之后,把它放到蒸锅中,冷水放入锅中大火蒸15分钟左右,蒸好之后把它取出来,切成小块,一方面食用。【小贴士】1、将面粉中加入适量的食用盐,可以增加做出来的面食的筋性。

2、在火线的时候加入食用油可以锁住蔬菜中的水分。好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经探索美食兴趣,喜欢的朋侪可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!本文由“水大叔”原创制作,未经允许,严禁搬运抄袭,谢谢互助!。


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